Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu sering bosan ketika menikmati tahu hanya digoreng saja? Coba kamu buat cemilan enak seperti bola-bola tahu.
Jika kamu belum tahu resep dan cara membuat cemilan bola-bola tahu, kamu bisa ikuti artikel ini sampai akhir.
Pada artikel resep yang akan dibagikan kali ini, kamu bisa mencatat dan mempraktekkan cara membuat bola-bola tahu dengan bahan-bahan yang sederhana.
Soal rasa, jangan ditanya lagi karena cemilan ini sangat enak dan gurih. Pokoknya pasti jadi rebutan di rumah.
Baca Juga: Resep Gemblong Singkong Gula Merah, Cemilan Manis dan Legit, Semua Pasti Suka!
Langsung saja, kita simak resep lengkap dan cara membuat bola-bola tahu berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat cemilan bola-bola tahu:
5 kotak tahu putih
1 buah wortel
1 batang daun bawang
1 sosis sapi
3 batang daun seledri
2 siung bawang putih
1 butir telur
1 sdt garam
½ sdt kaldu jamur
4 sdm tepung terigu
Baca Juga: Resep Cemilan Bakwan Udang Renyah, Cocok Jadi Lauk Makan Siang
Berikut cara membuat cemilan bola-bola tahu:
1. Siapkan 5 buah tahu putih di dalam sebuah mangkuk, lalu hancurkan tahu dengan garpu.
2. Ambil 1 buah wortel, lalu potong tipis berbentuk korek api, lalu potong dadu kecil, sisihkan.
3. Potong dan iris kecil-kecil 1 batang daun bawang, lalu sisihkan sementara.
4. Ambil 1 buah sosis sapi dan seledri, potong dan iris kecil juga.
5. Geprek bawang putih, lalu cincang kasar.
6. Masukkan potongan sosis, wortel, dan batang daun bawang ke dalam adonan tahu yang sudah dihaluskan tadi.
7. Masukkan juga daun seledri dan bawang putih yang sudah dicincang.
8. Pecahkan 1 butir telur ke atas adonan tersebut, tambahkan 1 sdt garam dan ½ sdt kaldu jamur.
Baca Juga: Cobain! Resep Muffin Coklat untuk Ide Cemilan Enak dan Super Nyoklat
9. Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur dengan rata.
10. Tambahkan 4 sdm tepung terigu dan beri sedikit air, lalu aduk sampai tercampur rata.
11. Ambil sedikit adonan tahu, lalu bentuk bulat dengan sendok, kemudian sisihkan.
12. Lakukan proses tersebut sampai adonan tahu habis.
13. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng adonan.
14. Setelah minyak panas, goreng adonan tahu yang sudah dibentuk bulat tadi.
15. Goreng sampai matang dan warnanya menjadi kuning keemasan.
16. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
17. Sajian bola-bola tahu sudah siap disantap.
Jangan lupa nikmati cemilan bola-bola tahu ini selagi hangat, tambah nikmat jika ditemani dengan secangkir teh atau kopi.
Kamu bisa ikuti resep dan cara membuat bola-bola tahu ini ketika ingin membuat cemilan enak dan mudah di rumah. ***
