4. Kemudian rebus 25 butir telur puyuh, kemudian kupas dan sisihkan.
Baca Juga: Rahasia Resep Membuat Roti Goreng Kentang, Setelah Tahu Pasti akan Ketagihan!
5. Haluskan bawang putih, jahe, dan merica. Kemudian pindahkan ke dalam panci.
6. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum aromanya.
7. Masukkan bumbu yang telah di tumis ke dalam rebusan tulang ayam tadi. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
8. Masukan wortel, kembang tahu, bunga sedap malam, jamur kuping dan telur puyuh.
9. Tambahkan gula pasir, garam halus, kaldu ayam bubuk, bawang putih goreng kemudian masak hingga kuah mendidih.
Baca Juga: Resep Mochi Jepang Isi Coklat, Cemilan Lembut dan Kenyal, Modal Bahan Lokal
10. Terakhir, masukkan mie bihun, daun bawang dan daun seledri. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan.
Masakan sup kimlo dengan kuah yang gurih dan segar siap dinikmati keluarga tercinta saat makan siang atau makan malam.