Network
3. Kentang yang sudah matang dan empuk segera diangkat. Parut kentang dan masukkan ke dalam wadah bersih. Sisihkan terlebih dahulu.
4. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya. Tunggu hingga panas untuk menumis bawang bombay. Setelah bawang bombay berbau harum, tambahkan wortel, sosis, dan daun bawang. Aduk-aduk sebentar sampai matang.
5. Tuang 200 ml air. Tambahkan ½ sendok makan garam, ½ sendok makan kaldu ayam bubuk, ¼ sendok makan merica bubuk, dan ½ sendok makan gula pasir. Masak hingga air menyusut dan masakan matang.
6. Masakan tadi kemudian dituang ke parutan kentang. Aduk rata hingga semua bahan dalam wadah tercampur rata. Sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Olahan Tahu dan Kulit Pangsit Ini Paling Dicari! Hasilkan Keuntungan dari Ide Jualan Ini
7. Siapkan roti tawar. Potong bagian pinggirnya yang berwarna coklat atau kalian bisa menggunakan roti tanpa pinggiran. Pipihkan roti menggunakan rolling pin atau botol.
8. Setelah roti siap, mari cetak makanan. Ambil roti yang sudah pipih dan letakkan isian yang sudah dibuat sebanyak ¾ sendok makan ke salah satu tepi roti. Kemudian gulung dan rekatkan gulungan terakhir menggunakan air. Ulangi sampai selesai.
9. Selanjutnya buat adonan pencelup. Campur 150 gr tepung terigu, ½ Sendok teh kaldu ayam bubuk, dan air secukupnya. Aduk hingga memiliki kekentalan sedang cenderung cair.
10. Balur roti yang sudah diisi dengan adonan pencelup dan tepung panir. Setelah itu, makanan ini bisa simpan di freezer dan akan tahan selama 1 bulan.
Baca Juga: Olah Pisang Matang Dengan Resep Cemilan Nikmat Satu Ini, Mudah Dibuat dan Tanpa Ribet
