Resep Cemilan Enak dari Singkong dan Pisang, Tampilannya yang Cantik Cocok untuk Isi Snack Box

500 ml santan
4 sdm tepung maizena
1 lembar daun pandan
Garam secukupnya
Vanili bubuk
Perisa pandan dan perisa rose (bisa diganti pewarna makanan)

Topping:

Keju parut

Baca Juga: Resep Tempe Penyet Gurih Sambal Kemangi, Lauk Sederhana Enak Tenan, Bisa Bikin Nambah Nasi Terus

Cara membuat:

1. Kupas singkong dari kulitnya, kemudian potong menjadi potongan-potongan kecil.

2. Rebus singkong bersama daun salam hingga setengah matang. Jika sudah setengah matang, tambahkan gula pasir. Aduk rata.

3. Tambahkan garam dan vanili bubuk pada rebusan singkong dan lanjut masak hingga singkong empuk, kemudian pindahkan ke wadah. Diamkan hingga dingin.

4. Kupas pisang kepok, potong tipis-tipis. Kemudian, kukus selama 10 menit hingga empuk. Angkat dan diamkan hingga dingin.

5. Untuk vla, tuang santan ke panci, campur dengan garam, vanili bubuk, dan daun pandan, masak hingga mendidih.