Resep Bolu Kukus Santan Susu dengan Takaran Sendok, Mudah Dibuat dan Hasilnya Super Lembut

Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, dan sp, kemudian dikocok dengan mixer menggunakan kecepatan paling tinggi hingga adonan berwarna putih, kental, dan berjejak.

2. Masukkan susu bubuk, kemudian masukkan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam adonan secara bertahap sambil di kocok dengan mixer menggunakan kecepatan rendah.

Baca Juga: Resep Puding Kopi Karamel, Cemilan Cantik dengan Rasa Premium, Cocok Disajikan saat Acara Keluarga

3. Masukkan santan, baking powder, dan vanili cair, kemudian kocok dengan mixer menggunakan kecepatan rendah. Sebentar saja hanya untuk mencampurkan.

4. Aduk adonan menggunakan teknik balik agar tidak ada gumpalan di pinggir wadah dan semua bahan tercampur.

5. Siapkan loyang, olesi dengan margarin, dan lapisi dengan kertas roti. Olesi juga permukaan kertas roti dengan margarin.

6. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dan hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terperangkap di dalam adonan.

7. Siapkan panci untuk mengukus, dan panaskan kukusan. Lapisi tutup panci dengan kain.

Baca Juga: Sudah Terbukti! Ini Cara Rahasia Awetkan Cabai hingga Setengah Bulan, Tetap Mulus dan Pedas Maksimal