2 sdm saus sambal (merk bebas)
2 sdm madu
1 buah jeruk nipis
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Berikut cara membuat sajian menu tahu asam manis:
1. Potong tahu dengan bentuk kotak-kotak atau dadu, lalu sisihkan di wadah.
2. Taburi ½ sdm merica atau lada bubuk, garam secukupnya, dan 4 sdm tepung maizena.
Baca Juga: Makna Kirab 1 Suro Bagi Masyarakat Jawa yang Membuat Orang Jadi Bijaksana
3. Aduk-aduk supaya semua bahan tercampur merata.