Network
6. Di wajan yang sama, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai yang sudah diiris tumis hingga harum.
7. Setelah itu, pecahkan 2 butir telur, aduk-aduk hingga menjadi telur orak-arik, aduk rata kemudian masukkan tahu putih yang sudah digoreng.
Baca Juga: Makna Kirab Malam 1 Suro 2022 Bagi Masyarakat Jawa yang Membuat Orang Jadi Bijaksana
8. Tambahkan air secukupnya, 1 sdm kecap manis, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt penyedap rasa dan 1/2 sdt merica lalu aduk rata.
9. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa, aduk hingga bumbu meresap lalu tambahkan daun bawang yang sudah dipotong, aduk-aduk, matikan api kompor.
10. Siapkan piring saji, pindahkan tumis tahu telur pedas, tumisan siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat mencoba!***
