Network
2. Siapkan wadah baru, masukkan 250 gram tepung terigu, 30 gram tepung tapioka, 1 bungkus penyedap rasa, lalu aduk-aduk dengan rata.
3. Tuang air bawang putih secara bertahap sambil terus diaduk-aduk adonannya.
4. Uleni adonan dengan tangan sampai kalis, jangan lupa tangan harus dalam keadaan bersih.
5. Setelah adonan mulai kalis, tambahkan 25 gram margarin, kemudian aduk-aduk lagi dengan tangan sampai adonan terigu dan margarin menyatu sempurna dan kalis.
6. Setelah itu, buat untuk olesan dengan mencampurkan minyak goreng dan 1 sdm tepung tapioka.
7. Ambil sedikit bagian adonan tepung, lalu pipihkan adonan sampai dengan tipis, kemudian potong bagian pinggirnya supaya rata.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Santan Mawar Hanya Pakai 2 Telur, Jadi Cemilan Lembut dan Cantik
8. Olesi permukaan adonan tepung dengan campuran minyak dan tapioka tadi sampai merata.
9. Gulung adonan dengan rapi agar pada saat digoreng nanti adonan tidak terbuka, lalu sisihkan.
10. Potong serong adonan yang sudah digulung tersebut hingga menjadi kecil ukurannya.
