180 gr putih telur
5 gr emulsifier (½ sdt)
95 gr gula pasir
68 gr tepung terigu protein rendah
20 gr cokelat bubuk kualitas bagus
1/4 sdt baking soda
Bahan B:
65 gr cokelat batang, serut
65 gr minyak sayur
35 gr SKM (susu kental manis)
Baca Juga: Resep Bubur Sayur Super Enak, Menu Sarapan Sehat dan Mengenyangkan, Mudah Dibuat
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dulu untuk melelehkan beberapa bahan brownies kukus putih telur.
2. Masukkan cokelat batang, minyak sayur, dan skm alias susu kental manis.
3. Masak bahan-bahan tersebut dengan api kecil hingga cokelatnya meleleh.
4. Setelah meleleh, dinginkan dan sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking soda. Sisihkan.