4. Potong kotak-kotak daging ayam fillet, sisihkan.
5. Siapkan mangkuk kecil, masukkan kecap manis, kecap asin, saus cabai, merica, kaldu jamur, dan garam, aduk-aduk rata.
6. Pada wadah terpisah, masukkan 2 putih telur dan 1 kuning telur, kocok lepas.
7. Siapkan wajan atau panci, beri air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
8. Rebus mie shirataki sampai matang, disarankan merebuskan sedikit lebih lama agar matang sempurna.
9. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
10. Panaskan 1 ½ sdm minyak goreng di wajan yang baru, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai, aduk-aduk rata.
11. Masukkan daging ayam, aduk-aduk lagi.
Baca Juga: Resep Subak Hwachae, Minuman Ala Korea Segar dan Manis, Cukup 5 Menit!
12. Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata.