Network
BERITASUKOHARJO.com - Sedang ingin memakan cemilan sederhana yang segar dan rasanya mantul alias mantap betul?
Kalau iya, sebaiknya kamu mencoba cemilan puding karamel dengan lima bahan yang resep lengkapnya akan dibahas dalam artikel ini.
Meskipun hanya terbuat dari bahan-bahan sederhana, rasa dari cemilan puding karamel lembut dan kenyal ini tak perlu kamu ragukan.
Tentu saja sangat enak memanjakan lidah. Cara membuat puding karamel ini pun tak perlu waktu yang lama.
Baca Juga: Resep Puding Tape Singkong Roti Tawar Panggang, Cemilan Enak dan Mudah Dibuat
Bahan-bahannya yang sederhana dan proses membuat yang simple akan sangat menghemat waktumu.
Penasaran, kan, apa-apa saja bahan yang dibutuhkan dan se-simple apa cara membuat puding karamel kenyal ini?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep puding karamel ini untukmu, dilansir dari akun Instagram @inasari1708.
Baca Juga: Resep Muffin Tape Singkong, Cemilan Enak Empuk dan Lembut di Mulut, Super Simple!
Bahan-Bahan:
2 butir telur
1/2 sdt vanila pasta
250 gr susu UHT
1 sachet SKM
2 sdm gula pasir
1 sdm air
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan sesendok gula pasir, lalu lelehkan di atas teflon dengan api kecil.
Baca Juga: Resep dengan Bumbu Rahasia, Martabak Telur Mini, Ide Jualan Rasa Sultan
Nah, ketika terlihat sudah meleleh, maka segera beri air.
Selanjutnya, aduk-aduk sampai semua gula mencair sempurna dan menjadi karamel.
2. Setelah itu, siapkan aluminium foil atau wadah tahan panas.
Kemudian, tuang lelehan gula tadi ke dalamnya.
3. Lalu kocok satu sendok gula pasir lainnya dengan vanila pasta.
Baca Juga: Resep Olahan Tahu dan Bihun Jadi Cemilan? Belum Ada yang Tahu, Cocok untuk Snack Box Kekinian
Selanjutnya, tambahkan susu UHT dan SKM alias susu kental manis, aduk rata.
4. Jika sudah tercampur dengan rata, tuang adonan ke dalam aluminium foil yang tadi sudah diisi dengan karamel.
Namun, saat menuangkannya, sebaiknya disaring, ya, agar hasilnya lebih maksimal.
5. Siapkan kukusan, lalu kukus dengan cara direndam di wadah.
Baca Juga: Resep Simple Tiramisu Cup, Cemilan Enak Lumer di Mulut, Mudah Dibuat
Mengapa demikian? Agar hasil cemilan puding karamel semakin lembut.
Kukusnya selama sekitar 30 menit, ya.
6. Angkat puding karamel.
7. Sajikan.
Kini cemilan lembut dan kenyal, yaitu puding karamel, dengan bahan sederhana tetapi rasa mantap betul siap dinikmati.
Selamat mencoba! ***
