Network
2. Potong tahu putih dengan bentuk dadu dan cincang bawang putih.
3. Potong-potong bawang bombay dan iris cabe merah besar dan cabe rawit dengan bentuk menyerong.
4. Potong-potong daun bawang.
5. Panaskan minyak dalam penggorengan, jika sudah panas, langsung masukkan tahu yang sudah dipotong-potong tadi.
6. Goreng sampai tahu warna kulitnya berubah menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Crème Brulee Versi Oven dan Kukus, Cemilan Manis Lembut Nagih, Kamu Lebih Suka yang Mana?
7. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bawang putih cincang hingga harum.
8. Jika bawang putih sudah harum, masukkan bawang bombay. Aduk-aduk hingga rata.
9. Tumis bawang bombay hingga sedikit layu. Tambahkan cabe yang sudah dipotong-potong, Tumis sekitar satu menit. Aduk-aduk hingga rata.
10. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, aduk kembali.
