Network
40 gr tepung custard atau tepung maizena
100 gr gula pasir
1 sdt vanili cair
500 gr susu cair
1 sdm mentega
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan wadah. Lalu, masukkan tepung terigu ke dalamnya. Masukkan juga gula pasir. Lalu, aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata, ya.
Baca Juga: Tips Rahasia Agar Bakwan Sayur Tetap Renyah, Hanya Gunakan Bahan Ini! Dijamin Renyah Tahan Lama
2. Setelah campuran tepung tercampur merata, masukkan margarin dan mentega. Aduk-aduk lagi hingga tercampur merata dan adonan menjadi berbutir-butir.
Setelah adonan menjadi butiran-butiran, sisihkan sebentar, ya.
3. Lalu, siapkan wadah lain. Pecahkan telur dan ambil kuning telurnya saja, ya. Sementara untuk putih telurnya boleh digunakan pada kue lainnya atau boleh dimasukkan ke dalam kulkas.
4. Setelah itu, masukkan kuning telur ke dalam adonan tepung tadi. Tambahkan juga es batu. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata dan menggumpal.
Bisa juga menggunakan mixer mengaduknya agar lebih cepat.
5. Selanjutnya adalah siapkan cetakan pie yang sudah diolesi dengan mentega atau margarin. Kemudian, ambil sedikit adonan pie dan masukkan ke dalam cetakan.
