Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah resep cemilan sederhana yang mudah dibuat dan cocok dijadikan teman ngopi atau ngeteh di pagi hari, yakni cakwe.
Bahan yang digunakan untuk membuat cakwe ini sederhana saja, tapi jangan ditanya tentang rasanya pastinya nikmat untuk menemani pagi hari sebelum beraktivitas.
Dengan bermodalkan 6 bahan sederhana saja, kamu sudah bisa menikmati cemilan cakwe ini sebagai pendamping makanan asin atau manis.
Untuk mengetahui langkah-langkah dan bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk membuat cemilan cakwe nikmat satu ini, simak terus artikel ini hingga akhir.
Baca Juga: Resep Cemilan Simpel Modal Tahu dan Mie Instan, Gurih Pedas Krispi, Begini Cara Buatnya
Berikut resep cakwe bermodalkan 6 bahan sederhana dan bercita rasa nikmat luar bisa, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Vinastar Channel, simak.
Bahan-bahan:
1. 350 gr tepung terigu
2. 10 gr baking powder (double acting)
3. 3 gr baking soda
4. 6 gram garam
5. 225 gr susu cair
6. 12 gr minyak sayur
Baca Juga: Resep Brownies Double Coklat, Tanpa Mixer Tanpa Oven, Cemilan yang Enaknya Kebangetan!
Langkah-langkah:
1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam yang sudah diayak terlebih dahulu, kemudian aduk hingga semua bahan kering ini tercampur rata.
2. Masukkan secara bertahap susu cair, aduk hingga rata dan pastikan tidak ada tepung atau bahan kering lain yang menggumpal.
3. Jika semua bahan sudah tercampur rata, masukkan bahan terakhir yakni minyak sayur, aduk hingga rata.
4. Tutup adonan menggunakan kain kering selama 30 menit, angkat.
5. Letakkan adonan di atas alas atau bidang datar lain yang sudah ditaburi dengan sedikit tepung.
Baca Juga: Resep Cemilan Dorayaki Tanpa Telur, Rasanya Enak dan Dijamin Anti Gagal
6. Uleni adonan hingga kalis dengan melipat-lipat adonan,agar tidak lengket sebelum menguleni adonan oles sedikit minyak di tangan.
7. Jika adonan sudah kalis, bungkus adonan menggunakan plastic wrap dan diamkan selama maksimal 4 jam di suhu ruangan atau semalaman dalam chiller kulkas.
8. Jika adonan sudah selesai didiamkan, keluarkan adonan dari bungkusnya, rentangkan adonan hingga panjang.
9. Pipihkan adonan dengan menggunakan rolling pin hingga membentuk persegi panjang dengan ketebalan ½ cm, potong adonan menjadi persegi panjang kecil-kecil sesuai selera.
10. Tumpuk dua adonan dan tekan bagian tengahnya menggunakan lidi yang sudah dibasahi terlebih dahulu dengan air, sisihkan.
Baca Juga: Resep Siomay Ekonomis Tanpa Ikan, Cemilan yang Mengenyangkan
11. Rentangkan sedikit adonan yang sudah ditumpuk lalu goreng hingga berwarna keemasan dengan api sedang cenderung kecil, angkat.
12. Cakwe siap dihidangkan!
Cakwe ini sangat cocok dijadikan cemilan pendamping kopi atau teh di pagi hari, cukup mengenyangkan dan bisa jadi untuk sarapan.
Demikian tadi resep cakwe modal 6 bahan sederhana tapi bercita rasa nikmat luar biasa, sangat mudah dibuat dan pemula pasti bisa. Selamat mencoba!***
