Network
5. Letakkan adonan di atas alas atau bidang datar lain yang sudah ditaburi dengan sedikit tepung.
Baca Juga: Resep Cemilan Dorayaki Tanpa Telur, Rasanya Enak dan Dijamin Anti Gagal
6. Uleni adonan hingga kalis dengan melipat-lipat adonan,agar tidak lengket sebelum menguleni adonan oles sedikit minyak di tangan.
7. Jika adonan sudah kalis, bungkus adonan menggunakan plastic wrap dan diamkan selama maksimal 4 jam di suhu ruangan atau semalaman dalam chiller kulkas.
8. Jika adonan sudah selesai didiamkan, keluarkan adonan dari bungkusnya, rentangkan adonan hingga panjang.
9. Pipihkan adonan dengan menggunakan rolling pin hingga membentuk persegi panjang dengan ketebalan ½ cm, potong adonan menjadi persegi panjang kecil-kecil sesuai selera.
10. Tumpuk dua adonan dan tekan bagian tengahnya menggunakan lidi yang sudah dibasahi terlebih dahulu dengan air, sisihkan.
Baca Juga: Resep Siomay Ekonomis Tanpa Ikan, Cemilan yang Mengenyangkan
11. Rentangkan sedikit adonan yang sudah ditumpuk lalu goreng hingga berwarna keemasan dengan api sedang cenderung kecil, angkat.
12. Cakwe siap dihidangkan!
