Network
Baca Juga: Resep Gulai Nangka ala Rumahan yang Sederhana, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat
Penggunaan gula pasir bisa disesuaikan selera. Jika tape sudah manis, bisa dikurangi jumlah gulanya.
3. Tambahkan 2 sendok makan susu kental manis dan 2 sendok makan munjung tepung terigu. Kemudian haluskan dan aduk sampai lembut.
4. Ambil sebuah kue gabin lalu isi dengan adonan yang dibuat. Tutup kembali dengan kue gabin atau ditangkupkan. Rapikan pinggiran kue. Ulangi langkah sampai adonan habis.
Baca Juga: Resep Cemilan Onde-onde Ketawa, Renyah dan Gurih, Cocok Untuk Ide Jualan!
5. Siapkan wajan dan isi dengan minyak agak banyak. Panaskan minyak.
6. Saat sudah panas, masukkan kue gabin dan goreng dengan api kecil. Tunggu hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Cukup dibalik sekali saja.
7. Kue gabin tape siap disajikan.
Demikian resep kue gabin tape yang cocok jadi cemilan keluarga dan ide jualan. ***
