Network
1. 2 btr telur
2. 170 gr gula pasir
3. 1/2 sdt garam
4. 250 gr tepung terigu
5. 2 bks santan instan
Baca Juga: Resep Telur Dadar Saos Asam Manis, Enak dan Lezat, Bikin Nambah Nasi Lagi!
6. 100 ml air
7. 2 sachet susu kental manis putih
8. ½ sdt vanili bubuk
9. 75 gr margarin cair
10. Meses coklat secukupnya
Langkah-Langkah:
1. Pertama buat biang terlebih dulu, siapkan wadah, masukkan ragi dan gula pasir, lalu tambah dengan air hangat, aduk hingga gula larut lalu diamkan hingga mengembang dengan posisi wadah tertutup.
2. Sambil menunggu kita buat adonan kue pukis, siapkan wadah atau baskom, masukkan telur, gula dan garam, aduk menggunakan mixer atau whisk hingga adonan mengembang (tidak perlu sampai berjejak).
Baca Juga: Resep Pepes Mie, Cemilan Gurih dan Mengenyangkan, Bisa untuk Ide Jualan Laris Manis
3. Ayak tepung secara bertahap ke dalam adonan, masukkan juga vanili bubuk dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Masukkan santan, susu kental manis putih, dan air, aduk lagi hingga rata.
5. Terakhir masukkan margarin cair, aduk hingga margarin cair rata ke seluruh adonan, sisihkan.
