Network
BERITASUKOHARJO.com - Kabar baik untuk penggemar olahan tape singkong, di artikel ini akan dijelaskan mengenai resep kue enak dan ekonomis berbahan dasar tape singkong yang terdiri dari empat bahan saja.
Dengan resep olahan tape singkong ini, kamu bisa makan cemilan kue enak tanpa harus mengeluarkan kocek yang banyak.
Proses pembuatan cemilan kue dari tape singkong ini pun sangat mudah dan kamu tidak perlu menyiapkan alat seperti mixer atau oven.
Pastinya, cemilan kue hasil olahan tape singkong ini akan disukai oleh anak-anak karena mempunyai rasa yang manis dan kamu bisa menambahkan topping sesuai selera.
Baca Juga: Resep Ayam Penyet Cabe Ijo, Pedasnya Bikin Ketagihan, Dijamin Bikin Nambah Terus
Tanpa berlama-lama lagi, mari simak resep cemilan kue berbahan dasar tape singkong yang telah BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Vivi veronica.
Bahan-Bahan:
- 100 gram tape singkong
- 1 sachet minuman instan rasa apa saja (seperti Nutrisari, Pop Ice, dan lain-lain)
- 1 butir telur
- 3 sdm atau 30 gram tepung terigu
- Meses atau keju parut (opsional)
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, kemudian haluskan tape singkong dengan garpu, blender, atau alat lain hingga tekstur lembut. Apabila ada batangnya, sisihkan.
2. Ambil minuman instan, letakkan di wadah berbeda. Pecahkan telur dan kocok lepas hingga bubuk minuman instan larut dalam telur.
3. Masukkan tape singkong yang sudah dihaluskan ke dalam campuran telur. Aduk rata menggunakan whisk atau alat lain sampai tekstur kental seperti pasta.
4. Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan, aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
5. Kamu juga bisa sesuaikan tekstur cemilan ini dengan seleramu, apabila dirasa tekstur terlalu kental, kamu bisa menambahkan satu butir telur lagi atau dua sendok makan air.
6. Apabila rasa cemilan dirasa kurang manis atau gurih, kamu bisa menambahkan gula pasir atau garam sesuai selera.
Baca Juga: Empuk, Wangi, dan Berempah! Resep Pepes Ayam Kemangi, Mudah Dibuat, Dijamin Ketagihan
7. Siapkan piping bag, masukkan adonan ke dalamnya. Ratakan dan rapikan adonan agar tidak bocor.
8. Panaskan teflon anti lengket tanpa menambah minyak atau olesan apa pun. Gunting ujung piping bag sedikit saja.
9. Saat teflon sudah setengah panas, masukkan adonan ke atas teflon dan bentuk adonan sesuai seleramu. Lakukan proses ini hingga adonan habis.
10. Beri topping sesuai selera di atas masing-masing adonan kue.
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Super Lembut dan Wangi, Mudah Dibuat, Cocok Jadi Menu Makan Sehari-hari
11. Tutup teflon agar cemilan kue matang di kedua sisinya.
12. Masak cemilan kue dengan tingkat kematangan sesuai seleramu, yaitu bisa setengah matang atau matang sepenuhnya.
13. Cemilan kue tape singkong siap untuk dihidangkan dan disantap.
Nah, demikian resep cemilan kue hasil olahan tape singkong yang enak dengan hanya memakai empat bahan. Selamat mencoba. ***
