Network
Baca Juga: Resep Kue Dorayaki Tape Singkong, Olahan Cemilan Unik Rasa Enak dan Tekstur Lembut!
Cara membuat:
1. Siapkan blender, masukkan 250 gr tape singkong yang sudah dibuang sumbunya, 700 ml santan, 1 bks agar-agar plain dan 130 gr gula pasir, haluskan dengan blender.
2. Setelah halus, siapkan panci, tuang adonan singkong lalu masak dengan api sedang sambil di terus aduk-aduk hingga mendidih.
3. Setelah mendidih matikan kompor, lalu angkat dan tuang sedikit adonan ke dalam wadah kecil.
4. Kemudian, tambahkan sedikit pasta pandan atau endapan pandan ke dalam adonan yang sedikit, aduk rata.
5. Siapkan loyang, olesi permukaannya dengan sedikit minyak, masukkan adonan pandan, tunggu hingga puding setengah memadat dan permukaan atas berkulit.
Baca Juga: Resep Banana Strudel, Cemilan Simple dengan Rasa Mewah
6. Selanjutnya masukkan sisa puding original ke atas puding panda yang sudah setengah memadat, tunggu hingga dingin dan memadat.
7. Setelah memadat keluarkan puding menggunakan bantuan solet, lalu potong puding selebar 1 cm atau sesuai selera.
