Network
2. Kocok telur terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam wadah lebih besar.
3. Kemudian, tambahkan juga gula halus dan vanili cair.
4. Aduk campuran di atas sampai rata. Lalu, masukkan baking soda dan garam. Aduk kembali sampai rata.
5. Tempatkan tape singkong yang telah dilumatkan sebelumnya ke dalam adonan tersebut. Aduk lagi adonan itu sampai tercampur merata.
6. Baru tambahkan tepung terigu protein sedang ke dalam adonan secara perlahan-lahan. Tepung ini sebelumnya diayak terlebih dahulu agar tidak bergerindil.
Baca Juga: Resep Puding Bolu Tape Singkong, Jadi Cemilan Super Cantik yang Lembut, Anti Gagal
7. Masukkan air sambil diaduk sampai rata. Tambahkan minyak sayur, aduk-aduk kembali.
8. Terakhir, baru tambahkan baking powder, aduk kembali sampai semua bahan tersebut tercampur merata.
9. Setelah itu, diamkan adonan selama satu jam dengan ditutupi serbet bersih.
10. Selanjutnya, jika satu jam telah berlalu, adonan dorayaki tape singkong siap dipanggang.
