Network
BERITASUKOHARJO.com- Ingin cemilan dengan bahan dasar bawang putih? Coba resep berikut ini untuk membuat cemilan terbaru yaitu kue bawang.
Olahan bawang ini dijadikan cemilan yang enak dan renyah, dan kriuknya bikin penikmatnya ketagihan untuk menghabiskan.
Karena pembuatan kue bawang ini sangat mudah, kalian bisa membuatnya di rumah dan dijadikan stok cemilan hingga berhari-hari.
Baca Juga: Rahasia Cara Menumis Pare Agar Tidak Pahit dan Tetap Terlihat Hijau Segar
Selain itu, cemilan dari bawang ini bisa dijadikan ide bisnis dengan modal murah dan hasilnya tidak akan mengecewakan penjualnya.
Kalian dapat menjual cemilan bawang ini di toko-toko atau online untuk lebih memudahkan proses penjualannya.
Nah, penasaran untuk membuat cemilan dari bawang ini dirumah? Yuk, simak resep dan cara membuat kue bawang yang renyah dan gurih spesial homemade.
Baca Juga: Resep Telur Gabus Manis, Cemilan Renyah Bisa Jadi Isian Toples
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat cemilan kue bawang dari kanal YouTube Annisaa Hawarizmi.
Bahan-bahan:
300 gr tepung terigu protein sedang
20 gr tepung tapioka
1 sdt garam halus
1 sdt penyedap rasa
4 siung bawang putih
3 batang daun seledri
2 butir telur
30 gr minyak goren
100 ml air
Baca Juga: Resep Ikan Kukus Thailand, Lauk Enak Sederhana Kaya Gizi
Cara membuat:
1.Siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein sedang tambahkan dengan tepung tapioka, garam, dan penyedap rasa.
2. Aduk dan campur adonan kue bawang ini sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan daun seledri yang telah di cincang.
3. Tambahkan gula pasir yang telah dihaluskan, 1 butir telur dan minyak goreng agar mudah dalam menguleni.
4. Kemudian aduk hingga adonan tepung berbulir-bulir, tuangkan air sedikit demi sedikit, dan uleni adonan tepung tersebut hingga pulen atau kalis.
Baca Juga: Resep Kue Tape Singkong Almond Super Lembut, Cemilan yang Enaknya Bikin Nagih!
5. Diamkan adonan selama 15 menit dan tutup dengan plastik agar adonan mudah di bentuk.
6. Siapkan alas meja dan taburi dengan tepung terigu agar adonan kue bawang tidak lengket. Rol sampai adonan kue bawang menipis.
7. Setelah adonan kue bawang menipis, kemudian potong-potong dan bentuk adonannya sesuai dengan selera masing-masing.
8. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan kue bawang yang telah dibentuk, dan goreng hingga matang berwarna kecoklatan.
Baca Juga: Resep Kue Tape Singkong Almond Super Lembut, Cemilan yang Enaknya Bikin Nagih!
Saatnya cemilan kue bawang yang renyah ini siap untuk disajikan dan dinikmati keluarga tercinta saat kumpul bersama atau sambil ngobrol santai.
Olahan bawang ini dapat dijadikan sebagai hidangan penerima tamu yang disajikan didalam toples agar renyah dan gurih.
Demikian resep terkait olahan bawang putih yang dijadikan cemilan kue bawang putih yang renyah dan gurih spesial ala homemade. Selamat mencoba.***
