Bahan-Bahan:
- 200 gram tape singkong, haluskan saring dari serat-seratnya
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 5 butir telur ayam
- 150 gram margarin
- 50 gram butter
- 150 gram gula pasir
- 100 ml santan sachet kental
- 1 sdm SP
- 1 sdt baking powder
- 40 gram susu kental manis
- Garam sejumput
- 1/2 sdt vanili essence
- Almond slice atau bahan lain sesuai selera (untuk topping)
Olesan Loyang:
Untuk olesan loyang, campur 1 sdm minyak sayur dengan 1 sdm margarin dan 1/2 sdm tepung terigu.
Baca Juga: Resep Gulai Daun Singkong, Sayur Gurih Rasa Daging Beserta Tips agar Daun Singkong Tetap Hijau Segar
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan mixer untuk membuat adonan pertama.
2. Masukkan butter dan margarin, kocok dengan mixer hingga pucat.
3. Masukkan tape singkong.