Network
BERITASUKOHARJO.com - Olahan tape singkong dapat dijadikan beragam kreasi cemilan atau kue, salah satunya cemilan lumpia tape singkong ini.
Biasanya cemilan lumpia hadir dengan rasa yang asin, kali ini resep lumpia tape singkong menghadirkan rasa manis dan creamy.
Adapun cemilan lumpia tape singkong ini gampang dibuat hanya memerlukan bahan sederhana, meskipun begitu rasa lumpia tape singkong tetaplah enak.
Teksturnya yang renyah membuat cemilan manis ini cocok untuk teman segelas teh atau kopi hangat di sore hari.
Karena rasa yang manis lumpia tape singkong ini bisa menjadi cemilan anak-anak hingga lansia, praktis kan.
Baca Juga: Resep Chicken Cordon Bleu ala Restoran, Wajib Dicoba
Dalam sekali gigit terasa renyah di luar dan lembut di dalam juga creamy, yuk langsung saja simak resep cemilan yang gampang dibuat ini.
Dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Nine's Kitchen pada Rabu, 20 Juli 2022.
Bahan-bahan:
300 gr tape singkong
Kulit lumpia
1 sachet susu kental manis
Coklat pasta
Keju
2 sdm tepung terigu
Air
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk, masukkan 300 gr tape singkong (bersihkan dari sumbunya) tambahkan 1 sachet susu kental manis, aduk-aduk hingga rata dengan menghancurkan tape singkong, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Tempe Bacem, Menu Sederhana yang Enak dan Hemat Waktu
2. Siapkan mangkuk, masukkan 2 sdm tepung terigu dan air secukupnya, aduk-aduk hingga rata (sebagai perekat).
3. Siapkan keju, parut hingga halus, sisihkan terlebih dahulu.
4. Siapkan kulit lumpia (bisa gunakan yang sudah jadi), masukkan dua sendok tape singkong yang sudah dihaluskan.
5. Tambahkan parutan keju dan coklat pasta, lalu olesi bagian ujung kulit lumpia dengan bahan perekat, lalu gulung perlahan.
6. Ulangi proses yang sama, lakukan hingga tape singkong dan kulit lumpia habis, sisihkan terlebih dahulu.
7. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu masukkan lumpia tape singkong, masak hingga berwarna kuning keemasan.
8. Angkat, tiriskan pindahkan ke piring saji, lumpia tape singkong siap disajikan dan dinikmati.
Baca Juga: Lirik Lagu Music For a Sushi Restaurant - Harry Styles, Inspirasi Datang dari Restoran Sushi
Itulah resep lumpia tape singkong, mudah dibuat kan teman-teman? Yuk, cobain resep ini, dijamin masuk salah satu cemilan atau gorengan favorit!
Lumpia tape singkong paling enak dinikmati dalam keadaan hangat, kulitnya masih renyah dan tape singkong yang lembut beradu menjadi satu.
Selain diisi dengan coklat dan keju, kamu bisa kreasikan isian lainnya, jadikan tape singkong makanan tradisional menjadi cemilan yang kekinian.
Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba teman-teman!***
