Network
Lapisan 2:
- 30 gr tepung beras
- 20 gr tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 200 ml santan
Baca Juga: Resep Sambal Bawang yang Super Simple, Bisa Jadi Stok Berhari-hari
Cara membuat:
1. Siapkan 250 gr labu kuning lalu kupas kulitnya, potong kecil-kecil, dan cuci bersih, tiriskan terlebih dahulu.
2. Siapkan kukusan, masukkan labu kuning, kukus hingga lembut kurang lebih selama 10 menit, angkat dan keluarkan dari kukusan.
3. Dalam keadaan panas haluskan labu bisa menggunakan blender atau digiling, sisihkan terlebih dahulu.
4. Siapkan wadah, masukkan 100 gr tepung tapioka, 90 gr gula pasir, 1/2 sdt garam, labu yang sudah dihaluskan dan 100 ml santan, aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan teko atau cangkir takar yang ada corongnya, masukkan adonan labu kuning yang sudah halus, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Sambal Matah Khas Bali, Pedas dan Gurih Kebangetan! Mudah Dibuat, Dijamin Anti Gagal
6. Siapkan kukusan, panaskan hingga air mendidih dan siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng.
