Network
BERITASUKOHARJO.com - Salah satu kreasi kuliner khas Solo adalah sate buntel, beberapa warung sate sangat terkenal dengan kreasi ini.
Berbeda dengan sate kambing biasa, sate buntel empuk dan bumbunya meresap karena resep dan proses membuatnya memang berbeda.
Kali ini artikel ini akan membagikan resep sate buntel dengan lapisan daging sukiyaki, bagi kalian yang ingin mencoba, simak resep membuatnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Tahu Aci, Cemilan Super Ekonomis dan Enak
Bahan A :
- 200 gram daging kambing cincang
- 50 gram lemak kambing cincang
- santan kental 4 sendok makan
- kecap manis 2 sendok makan
- 3 siung bawang putih dicincang
- 4 buah bawang merah dicincang
- ketumbar bubuk 1 sendok teh
- merica bubuk 1/2 sendok teh
- jinten 1/4 sendok teh
- air asam 1 sendok makan
- garam 1 sendok teh
- gula 1/2 sendok teh
Setelah semua bahan utama siap, kemudian masuk ke cara membuat berikut ini :
1. campur semua bahan utama tersebut hingga tercampur rata
2. jadikan dalam 5 bulatan
Baca Juga: Jadwal Terbaru Kereta KRL Solo Yogya, Anti Macet dan Murah, Catat!
