1/2 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Peringkat 10 Besar Influencer K-Pop di Paris Fashion Week, Lisa BLACKPINK Raih Peringkat Pertama
Cara Memasak:
1. Bersihkan udang. Kulit udang boleh dikupas boleh tidak. Opsional, ya.
2. Buat saus asam manis dengan bahan 100 gram saus tomat, saus sambal pedas sesuai selera, 2 sdm saus tiram, 2 sdm cuka putih, dan 2 sdm gula pasir. Aduk rata.
3. Siapkan bumbu yang akan digunakan. Potong-potong bawang bombay. Cincang halus bawang putih. Iris tipis 4 cm jahe.
4. Gunakan cabai sesuai selera dan potong serong. Kemudian potong kasar tomat merah dan potong serong daun bawang ukuran besar.
5. Untuk menambah rasa asam bisa menggunakan potongan 1 buah nanas ukuran kecil.
6. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, irisan jahe, dan cabai. Lalu tuangkan bumbu saus asam manis serta air secukupnya.
Baca Juga: Resep Bolu Gula Merah Santan, Cemilan Simple dan Super Lembut, Dijamin Suka!