Network
1 sisir pisang kepok matang
5 sdm gula pasir
3 sdm tepung terigu
Coklat batang/ Seres
Tepung panir/ tepung roti
Air secukupnya
Minyak secukupnya
Catatan:
Untuk pisangnya boleh diganti dengan jenis pisang yang lain
Baca Juga: Resep Sayur Asem Rumahan, Sederhana Tapi Super Nikmat, Pemula Juga Bisa Buat
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan satu sisir pisang kepok matang, lalu kukus pisang hingga empuk.
2. Setelah empuk, angkat dan kupas kulitnya.
3. Letakkan pisang kedalam wadah semacam cambung atau mangkok besar, lalu haluskan pisang dengan menggunakan gelas atau ulekan.
4. Lalu masukkan 5 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan tepung terigu, aduk-aduk hingga semua tercampur rata. Setelah merata, sisihkan dulu.
Baca Juga: Resep Masakan Rumahan, Tumis Tahu Kacang Panjang dengan Saus Tiram, Dijamin Bikin Nambah Terus
5. Siapkan mangkok, masukkan 5 sendok makan tepung terigu, lalu masukkan air secukupnya, aduk-aduk hingga semua tercampur rata, hingga menghasilkan tekstur yang tidak terlalu encer, namun tidak terlalu kental juga.
