BAHAN-BAHAN :
200 gram buncis
2 buah wortel
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
3 butir kemiri
5 cm kunyit
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada/ merica bubuk
Air secukupnya
Baca Juga: Resep Bobor Bayam Jagung Segar, Sayur Gurih Enak yang Sehat Bergizi dan Mudah Dibuat
CARA MEMBUAT :
1. Potong dan cuci bersih 200 gram buncis
2. Potong dan iris memanjang wortel lalu cuci bersih
3. Haluskan semua bumbu-bumbu, masukkan kedalam cobek, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, kunyit, lalu ulek sampai halus.
4. Setelah bumbu dihaluskan, nyalakan kompor, panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu yang sebelumnya telah kita haluskan sampai harum.
Baca Juga: Resep Cemilan Tahu Saus Telur Asin, Dijamin Bikin Nagih
5. Setelah bumbu harum, masukan wortel terlebih dahulu, tambahkan air secukupnya, lalu masak wortelnya hingga setengah matang.