BERITASUKOHARJO.com - Di daerah Jawa Tengah, orang-orang biasa menyebutnya cemilan olahan singkong isi gula merah ini klenyem goreng, sedangkan orang-orang di Jawa Timur biasa menyebutnya jemblem goreng.
Akan tetapi, pada dasarnya dua nama cemilan jadul dari olahan singkong ini sama bentuk dan bahannya. Sebuah resep jemblem atau klenyem goreng hanya membutuhkan empat bahan saja.
Jika biasanya resep makanan dengan embel-embel empat bahan itu pasti ada tambahan lain, untuk jemblem atau klenyem goreng isi gula merah memang benar hanya butuh empat bahan. Termasuk sang bahan utama, singkong.
Berikut ini merupakan resep cemilan jemblem atau klenyem goreng, sebuah olahan singkong isi gula merah jadul dari empat bahan. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube PAWON MBOK PARNI.
Baca Juga: Resep Cup Cake Coklat, Hanya 2 Telur bisa Seenak Ini
Bahan-bahan:
1 buah singkong ukuran besar
1/4 butir kelapa
2 keping gula jawa
1/2 sdm garam
Cara membuat:
1. Pertama-tama, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat jemblem atau klenyem goreng di atas.