Network
BERITASUKOHARJO.com- Menu spesial yang cocok untuk diet sehat salah satunya adalah spring roll yang berasal dari negara Vietnam.
Menu untuk diet Vietnam spring roll merupakan makanan sehat yang simple yang bisa dikonsumsi sebagai pengganti menu sehari-hari.
Hal ini untuk membuat program diet yang sedang anda lakukan. Jadi, Vietnam spring roll ini sangat cocok untuk program diet mu karena mengandung sayuran yang banyak sekali vitaminnya.
Baca Juga: Resep Cemilan Sate Singkong Pelangi, Enak dan Kenyal, Tua Muda Pasti Doyan!
Menu sehat sejenis salad ini terbuat dari sayur-sayuran dan ditambah daging sebagai isian atau bisa diganti dengan seafood.
Penasaran dan tertarik untuk membuat menu sehat Vietnam spring roll ini untuk program diet anda? Yuk, intip resep berikut ini untuk membuat spring roll ala rumah.
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat Vietnam spring roll dari kanal YouTube Ade Koerniawan.
Baca Juga: Resep Kerupuk Pisang Mentah, Cemilan Enak, Simpel, dan Renyah
Bahan-bahan dasar:
- Rice paper
- Wortel
- Timun
- Selada air
- Daun ketumbar
- Bihun
- Udang kupas, rebus
Bahan saos:
2 sdm selai kacang
1 sdm mayonaise
Minyak wijen secukupnya
Biji wijen
Garam secukupnya
Kaldu jamur
Baca Juga: Resep Kue Awug, Cemilan Manis yang dan Enak dan Super Cantik, Cuma 3 Bahan!
Cara membuat:
1.Kupas wortel, kemudian potong tipis-tipis memanjang, potong timun
2. Rebus mie bihun selama beberapa menit hingga kenyal teksturnya, setelah bihun empuk dan mengenyal teksturnya, angkat dan tiriskan.
3. Kemudian masukkan bihun yang telah direbus dalam mangkuk berisi air dingin untuk mempercepat pendinginan.
4. Siapkan wadah, tuangkan air panas untuk merendam rice paper, setelah itu letakkan udang yang telah direbus diatas rice paper.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cabe Ijo yang Nikmat ala Restoran Solaria
5. Tambahkan bihun, wortel, timun, daun ketumbar untuk menambah aroma wangi, kemudian tambahkan 1 lembar daun selada air.
6. Kemudian lipat rice paper yang telah diberi isian sayur dan udang rebus.
7. Buat saos untuk spring roll, tuangkan 2 sdm selai kacang, mayonaise, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap asin.
8. Tambahkan air panas dan aduk hingga semua bahan tercampur rata, masukkan 1 sdm biji wijen, sedikit kaldu jamur dan garam.
Baca Juga: Resep Steak Tempe, Olahan ala Eropa dengan Modal Minim Tapi Enak!
9. Setelah itu hidangkan bersama dengan spring roll dan cocol menu sehat tersebut dengan saos kacang agar lebih lezat dalam menikmati menu ini.
Berikut tadi resep mudah dah sederhana untuk membuat spring roll Khas Vietnam yang mudah dibuat di rumah tanpa jauh-jauh ke Vietnam ya bunda.
Semoga resep menu diet sehat ini bermanfaat dalam program diet yang sedang anda jalankan. Semoga hasil diet mu memuaskan.***
