3. Saat gula sudah larut tambahkan pisang dan aduk kembali.
4. Masukkan 1 sendok teh soda kue, ½ sendok teh garam, dan 120 gr tepung atau 12 sendok makan.
5. Gunakan saringan atau ayakan agar lebih halus.
6. Aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Tambahkan 10 sendok makan minyak goreng. Aduk dengan spatula agar tercampur rata.
8. Olesi loyang dengan margarin dan tepung tipis. Masukkan adonan pisang.
9. Panaskan kukusan dan tunggu hingga panas baru memasukkan adonan bolu pisang.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Isi Sayur, Cemilan Sehat dan Nikmat, Tidak Ribet Cocok Jadi Bekal Sekolah!
10. Kukus bolu pisang dengan api sedang selama 25 menit.
11. Setelah matang kikis bagian pinggir bolu agar mudah dikeluarkan.