8. Sambil menunggu sedikit dingin, keruk puding rasa kelapa muda sehingga membentuk seperti kelapa muda asli, sisihkan.
9. Jika adonan puding bening sudah mulai sedikit dingin, masukkan biji selasih yang sudah ditiriskan dan sirup rasa leci atau melon, boleh ditambahkan dengan pewarna makanan agar warna lebih menyala.
Baca Juga: Trending di YouTube, Lirik Lagu Sekali Seumur Hidup yang Dinyanyikan Lesti Kejora
10. Siapkan cup untuk puding, masukkan puding kelapa muda yang sudah diparut, kemudian tuang puding yang sudah dicampur biji selasih tadi hingga penuh, ulangi hingga semua puding habis.
11. Dinginkan puding dalam kulkas hingga mengeras atau set.
12. Puding es kuwut siap dinikmati!
Demikian tadi resep puding es kuwut super segar yang mudah dibuat dan cocok jadi cemilan pelepas dahaga yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba! ***