Network
BERITASUKOHARJO.com - Ada beberapa orang yang tidak suka makan nasi ketika sarapan. Mereka suka makan makanan ringan seperti gorengan atau roti. Mungkin olahan roti tawar isi sayur sebagai risol bisa menjadi alternatif.
Di pagi hari, resep roti tawar isi sayur sebagai olahan risol sederhana ini akan membuat kamu kenyang. Rasanya yang enak untuk dimakan saat sarapan akan membuat kamu siap mengawali hari.
Sebuah resep roti tawar isi sayur sebagai risol sederhana ini hanya membutuhkan sedikit bahan-bahan yang mudah didapatkan. Pastinya hasil dari olahan ini sebagai sarapan akan sangat enak.
Berikut ini merupakan resep roti tawar isi sayur berupa olahan risol sederhana menjadi sarapan paling enak. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Delmira Cooking.
Baca Juga: Resep Cemilan Bolu Kukus Singkong, Olahan dengan Rasa Enak dan Dijamin Anti Gagal!
Bahan-bahan:
120 gram kentang
60 gram wortel
30 gram bawang bombay
1 siung bawang putih cincang
15 gram daun bawang
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok makan mayonnaise
7 gram margarin
Keju mozzarella
Roti putih
Cara membuat:
1. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat resep risol isi sayur dari olahan roti tawar di atas.
2. Kupas kentang dan cuci terlebih dahulu. Potong-potong dengan ukuran dadu kecil.
3. Kupas wortel dan cuci terlebih dahulu. Potong-potong dengan ukuran dadu kecil juga.
4. Cincang bawang putih dan bawang bombay. Kemudian potong daun bawang.
5. Panaskan api sedang, taruh teflon dan tuangkan sedikit margarin. Jika margarin sudah mencair, masukkan cincangan bawang putih dan bawang bombay.
Baca Juga: Resep Cemilan Renyah, Cara Bikin Peyek Ikan Teri Gurih dan Anti Gagal, Cocok Dimakan Pakai Nasi
6. Tambahkan potongan wortel dan kentang, aduk-aduk sampai merata.
7. Masukkan merica bubuk, garam, dan potongan daun bawang.
8. Aduk-aduk sampai rata tumisan di atas.
9. Setelah itu, tambahkan mayonnaise. Masak sampai matang.
10. Jika sudah matang, pindahkan ke wadah.
11. Ambil roti tawar, pipihkan sampai tipis menggunakan rolling pin.
12. Potong bagian pinggirannya. Lakukan proses tersebut untuk sisa lembaran roti tawar lainnya.
13. Ambil isian sayuran tadi secukupnya, isikan ke roti tawar. Tambahkan juga keju mozarella secukupnya. Tambahkan sedikit isian sayuran lagi di atasnya.
14. Olesi bagian pinggiran dengan air agar nantinya mudah menempel.
15. Gulung dengan rapi, kemudian tambahkan sedikit isian sayuran pada bagian yang masih kosong.
16. Lakukan proses yang sama pada semuanya sampai selesai.
17. Siapkan teflon lagi, olesi dengan margarin. Panggang roti tawar isi sayur dengan api kecil.
18. Bolak-balik agar terkena margarin.
19. Kalau sebagian permukaan telah berubah warna lebih gelap, angkat.
Olahan roti tawar dengan isi sayur sebagai risol bisa disajikan. Lumernya keju mozarella dengan isian yang enak akan membuat kamu tak cukup memakan satu saja.***
