Network
9. Sediakan kunyit dua cm.
10. Sediakan cabe merah keriting.
11. Tuang garam setengah sendok teh supaya gampang menghaluskannya.
12. Kemudian haluskan pakai ulekan bisa pakai blender juga. Setelah bumbu halus sisihkan dahulu.
13. Lalu goreng tahunya, sebelumnya panaskan minyak goreng secukupnya. Ratakan semua tahu agar semua terkena minyak.
14. Kemudian goreng tahu sampai setengah matang atau setengah kering, tapi jangan lupa sesekali dibolak-balik supaya matang merata.
15. Setelah dirasa cukup matang, angkat dan tiriskan.
16. Lanjut tumis bumbu dengan minyak goreng, tumis bumbu sampai matang. Setelah bumbu matang tambahkan air sedikit lagi jadi total air 120 mililiter.
17. Kemudian masukkan tahunya kemudian tambahkan penyedap rasa, gula putih, masing-masing setengah sendok teh.
18. Masukkan lada dan ketumbar bubuk masing-masing seperempat sendok teh.
