Aduk-aduk terus sampai mendidih, lanjutkan memasak adonan puding selama dua sampai tiga menit sambil diaduk-aduk.
Siapkan loyang yang telah dibasahi menggunakan air. Jika puding sudah masak, tuangkan adonan puding tersebut ke dalam loyang.
Hilangkan gelembung-gelembung kecil di permukaan puding kopi.
Dinginkan hingga set, setelah dingin simpan di kulkas kurang lebih dua jam.
Keluarkan puding kopi dari dalam loyang dan potong-potong sesuai selera.
Puding kopi simpel ini cocok disantap ketika suasana panas, dan rasanya kopi banget!***