Network
2. Kemudian ambil satu butir telur, tambahkan sejumput garam lalu kocok lepas, telur ini nantinya untuk olesan.
3. Kemudian siapkan roti tawar, gilas sampai tipis, oles pada ujung roti tawar dengan kocokan telur tadi supaya merekat, lalu tambahkan isian satu sendok sarden tadi, ratakan lalu gulung.
4. Setelah semuanya selesai, siapkan tepung roti atau tepung panir, kemudian ambil satu roti yang sudah diisi dengan ikan sarden lalu dioles dengan kocokan telur.
Baca Juga: 4 Cara Mencairkan Daging Beku dari Freezer dengan Mudah, Harus Dicoba
Cukup dioles saja, karena jika dicelupkan ke dalam telur, nantinya minyak goreng akan banyak meresap ke dalam roti.
5. Setelah roti dioles, masukkan ke dalam tepung roti, dan baluri semua di bagian rotinya.
6. Siapkan minyak, lalu panaskan dengan api sedang, setelah minyak panas bisa langsung goreng roti gulung sardennya, cukup satu kali balik saja, jangan dibolak-balik agar tidak banyak menyerap minyak.
Baca Juga: Resep Basreng Pedas dari Nasi, Cemilan Pedas yang Enak dan Simpel, Kamu Wajib Coba
7. Jika roti gulung sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
8. Roti gulung isi sarden, siap untuk disantap.
