Network
BERITASUKOHARJO.com - Idul Adha telah beberapa hari berlalu, akan tetapi stok daging beku sisa kurban pasti banyak tersimpan di freezer Anda.
Kalau sudah memutuskan untuk memasak daging kurban sekarang, kamu wajib mengikuti deretan cara mencairkan daging beku paling aman. Mengingat ada cara yang sebetulnya bahaya untuk kesehatan lho.
Mempraktekkan cara mencairkan daging beku memang paling aman untuk tidak langsung memasaknya dalam air panas atau minyak panas. Risiko daging belum matang di dalam terlalu besar.
Untuk itu, BeritaSukoharjo.com telah merangkum deretan cara mencairkan daging beku paling aman setelah keluar dari freezer, yang dikutip dari laman Healthline.
Mencairkan dalam Kulkas
Tujuan daging dimasukkan dalam freezer kulkas adalah agar bisa tahan lama dan bisa dimasak di kemudian hari.
Jika tempat penyimpanan daging adalah di freezer, maka kamu bisa mencairkannya tetap dalam kulkas di bagian chiller.
Tergantung ukuran daging, waktu pencairan akan terjadi antara satu sampai tujuh hari. Memang memakan waktu lama, akan tetapi daging beku bisa mencair secara alami di chiller.
Dalam jangka waktu tiga hari, daging yang telah mencair dari cara ini harus segera dimasak.
Mencairkan di Air Mengalir
Deretan kedua ini termasuk menjadi yang paling cepat dalam mencairkan daging beku. Jangan mencairkan daging di air panas. Risikonya terlalu tinggi.
Jika kamu merendamnya dalam air panas, daging bagian dalam masih belum matang saat daging bagian luar matang dengan panas.
Nah, jika memakai air mengalir, kamu harus menempatkan daging beku dalam wadah di bawah keran langsung.
Setelah daging mencair, kamu harus segera memasaknya tidak boleh menunggu hari-hari lain lagi.
Mencairkan dalam Microwave
Microwave memang alat fungsional di dapur. Jika kamu memilikinya, mencairkan daging beku akan berlangsung cepat dan mudah.
Pertama-tama, tempatkan daging dalam wadah anti panas. Kemudian masukkan dalam microwave. Waktu yang diperlukan tergantung ukuran daging beku itu.
Kalau kamu mencairkan daging beku dalam microwave, harus segera memasaknya. Mengingat suhu panas saat dimasukkan dalam alat ini mungkin masih bertahan lama setelah daging dikeluarkan.
Manakah cara mencairkan daging beku yang akan kamu coba?***
