Resep Olahan Udang Segar yang Sehat dan Bergizi

Baca Juga: Resep Bakpau Pandan Sederhana, Cemilan Hasilnya Empuk dan Lembut

9. Setelah aroma harumnya keluar, masukkan udang yang sudah dibersihkan sebelumnya. Tambahkan juga garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk-aduk lagi.

10. Setelah itu, masukkan tahu kuning yang sudah dipotong-potong, masukkan juga air. Aduk-aduk sebentar, lalu tutup wajan agar udangnya cepat matang.

11. Setelah beberapa menit, buka tutup wajan. Aduk-aduk sebentar, lalu, masukkan toge dan juga daun kucai. Aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur merata.

Nah, setelah toge dan daun kucai sudah masuk ke dalam wajan, memasaknya tidak perlu terlalu lama, ya agar sayurannya masih segar-segar.

Baca Juga: Resep Bolu Roll Ubi Ungu, Cemilan Sehat dan Enak

Udangnya juga tidak boleh terlalu lama dimasak agar dagingnya tidak keras. Cukup dimasak sebentar saja.

Setelah matang, angkat dan sajikan ke dalam piring saji.

Wah, menu olahan udang ini sangat direkomendasikan buat anak-anak juga, lho. Kamu wajib coba, nih. Rasanya sangat enak.

Selamat mencoba, ya, teman-teman. ***