Network
1. Siapkan satu kg singkong yang sudah dicuci dan dipotong-potong di dalam sebuah wadah, lalu siapkan air untuk merebus.
2. Setelah air rebusan mendidih, masukkan singkong tersebut, lalu rebus sampai singkong empuk dan matang.
3. Sambil menunggu singkong direbus, siapkan ulekan.
4. Masukkan empat siung bawang putih, setengah sendok makan penyedap rasa, setengah sendok makan merica bubuk, dan setengah sendok makan garam, lalu haluskan dengan ulekan.
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Coklat Pisang Keju, Mudah dan Tentunya Enak!
5. Setelah singkong sudah empuk teksturnya, matikan api kompor.
6. Angkat singkong dari dalam panci, sisihkan di dalam sebuah wadah.
7. Hancurkan singkong yang sudah direbus, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
8. Campurkan kedua bahan tersebut, aduk-aduk hingga merata.
9. Setelah menjadi adonan halus, lalu tambahkan 200 gram tepung maizena.
