8. Tambahkan daun kemangi dan potongan tomat.
9. Lalu tambahkan satu butir telur ayam.
10. Aduk-aduk lagi agar semua bahan tercampur dengan rata.
11. Jika adonan pepes tahu kemangi pedas sudah siap, sekarang ambil daun pisang secukupnya.
Daun pisang ini digunakan untuk membungkus adonan pepes tahu kemangi pedas.
Baca Juga: 7 Tips Simpel untuk Menjadi Versi Diri yang Lebih Baik Setiap Hari, Nomor 2 Paling Ngena!
12. Beri satu lembar daun salam di daun pisang.
13. Tuang adonan secukupnya ke daun pisang.
14. Bungkus dengan cara digulung sebagaimana biasanya membuat pepes dan jangan lupa sisipkan lidi di kedua ujungnya.
15. Panaskan kukusan.