Baca Juga: Resep Cemilan dari Chocolatos, Tesktur Super Lembut, Bahan Tanpa Telur
Bahan untuk Toping:
1 bungkus kopi instan (merk bebas, disesuaikan dengan selera)
2 sdm air panas
90 gram gula halus
90 gram margarin
1 butir telur
100 gram terigu
Cara Membuat Roti Kopi:
1. Siapkan sebuah wadah, masukan tepung terigu protein tinggi, gula pasir, susu bubuk, telur, ragi, dan susu cair ke dalam wadah tersebut.
2. Mixer semua bahan tersebut atau bisa diuleni dengan menggunakan tangan.
3. Setelah diuleni beberapa saat, tambahkan 50 gram margarin dan ½ sdt garam, lalu uleni hingga adonan menjadi kalis.
Baca Juga: Resep Sederhana Membuat Daging Sapi Empuk dengan 2 Butir Telur, Terbukti!
4. Setelah adonan kalis, diamkan selama satu jam sambil tutup adonan dengan kain bersih.
5. Sekarang membuat toping, siapkan 1 bungkus kopi instan (merk sesuai selera), dan 2 sdm air panas, campur kedua bahan tersebut, lalu aduk-aduk.