Network
Aduk-aduk campuran di atas dengan rata sebelum ditaruh di atas api. Tujuan untuk diaduk terlebih dahulu adalah agar adonan tidak menggumpal karena di dalam campuran ada tepung maizena.
Jika dirasa sudah merata, nyalakan api dan baru taruh panci berisi adonan es tersebut di atasnya.
Masak adonan es tersebut dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk. Selain itu, masak terus hingga adonan mengental dan mendidih.
Setelah itu, jika sudah mengental dan mendidih segera matikan api.
Ambil gelas takar dan tuang sebanyak 500 mililiter adonan ke dalamnya. Pindahkan ke wadah lain.
Lakukan hal yang sama sampai terbagi ke empat wadah berbeda yang masing-masing berisi 500 mililiter adonan.
Kemudian, tambahkan satu saset minuman susu beraroma melon ke adonan pertama, beraroma stroberi ke adonan kedua, beraroma taro ke adonan ketiga, dan beraroma bubblegum ke adonan terakhir.
Apabila ingin warna lebih keluar, bisa ditambahkan sedikit pewarna makanan.
Lalu, aduk sampai rata adonan-adonan tersebut. Jika sudah diaduk sampai rata, diamkan adonan hingga nanti menggumpal dengan sendirinya.
Kalau sudah dingin, segera isikan adonan es ke plastik berukuran 4 x 20 cm. Setelah diisi, tarik plastik bagian atas dan talikan.
