UNIK! Jarang nih yang Buat, yuk Simak Resep Sambal Jagung, Bisa Jadi Ide Jualan atau Lauk Makan Harian

BERITASUKOHARJO.com - Biasanya, jagung seringnya kalau bukan dibakar, ya direbus. Namun, pernahkah kamu mendengar atau bahkan mencoba sambal jagung?

Kalau belum, kebetulan kali ini BeritaSukoharjo.com hadir membawa resep unik dan beda dari yang lain, yaitu sambal jagung!

Adapun sambal jagung ini bisa dijadikan sebagai lauk makan harian ataupun ide jualan, lho! Bagaimana? Tertarik membuatnya?

Tanpa berlama-lama, yuk langsung simak resep sambal jagung berikut, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @indahdapur.

Baca Juga: Bikin Dekorasi Rumah Cantik dengan Memanfaatkan Botol Bekas AQUA atau Le Minerale! Hasilnya Bikin Terpana!

Bahan-Bahan:

2 buah jagung manis

1 sdm ebi

2 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, iris

2 buah cabai ijo besar, iris serong

1 sdt gula pasir

3 sdm minyak goreng

Air secukupnya

Baca Juga: Sulap Kardus Bekas Le Minerale atau AQUA Jadi Keranjang Pakaian, Dijamin Sangat Bermanfaat! Ini Ide Kreatfinya

Bumbu Halus:

6 buah cabai merah keriting

1 buah cabai rawit merah

1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Siapkan 2 buah jagung manis. Sisir. Sisihkan dulu.

2. Siapkan blender, chopper, atau ulekan. Masukkan 6 buah cabai merah keriting, 1 buah cabai rawit merah, dan 1 sendok teh garam. Haluskan. Sisihkan dulu.

3. Siapkan wajan dan panaskan minyak.

Baca Juga: AWAS BISA SALAH FOKUS! Ide Kreatif DIY Wadah Serbaguna Mirip Cake dari Kardus Bekas AQUA atau Le Minerale

4. Setelah minyak panas, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

5. Jika sudah harum, masukkan bumbu halus dan ebi. Lanjut tumis kembali hingga harum.

6. Selanjutnya, masukkan jagung yang sudah disisir, disusul dengan cabai hijau.

7. Aduk hingga rata semuanya sampai tercampur dengan bumbu.

8. Setelah itu, beri air secukupnya.

9. Kemudian, tambahkan gula pasir. Lanjut masak hingga bumbu meresap dan jagungnya matang.

10. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba! ***