BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang sedang mencari ide jualan yang bisa menguntungkan, coba intip artikel ini.
Di dalam artikel ini terdapat resep ide jualan akhir tahun yang menguntungkan, lho. Jika dijual di depan rumah, dijamin laris.
Selain cocok dijual di depan rumah, cemilan yang satu ini pun cocok dijual di kantin sekolah, ya.
Cemilan yang gurih seperti ini tentu saja bisa menjadi ide jualan jajanan favorit siapa saja. Apalagi dari kalangan anak-anak.
Bagi kamu yang tertarik dengan resep ide jualan yang cocok dijual saat akhir tahun yang bisa menguntungkan, mari cek resepnya di sini yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mama Vidia.
Bahan:
- secukupnya kulit pangsit
- 2 bks mie instan
- 1 buah wortel
- 2 btg daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 2 pcs sosis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur
- 10 sdm tepung terigu
Bahan celupan:
- 1 sdm tepung maizena + 50 ml air
- 1 butir telur
Cara membuat:
1. Siapkan bahannya yaitu 2 buah sosis dan 2 batang daun bawang, lalu sosis dan daun bawang tersebut dipotong-potong kecil saja, ya.
Kamu bisa menggunakan sosis rasa ayam atau pun rasa sapi, sesuai selera masing-masing, ya.
2. Kemudian, siapkan 1 buah wortel dan 3 siung bawang putih yang kemudian dihaluskan. Wortelnya itu diserut halus, ya.
3. Setelah itu, panaskan air di dalam panci, lalu masukkan 2 bungkus mie instan yang sebelumnya sudah diremas-remas terlebih dahulu agar tidak terlalu panjang.
Rebus mie instan tersebut hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Pindahkan mie instan ke dalam wadah yang agak besar.
4. Kemudian, di wadah yang sama masukkan potongan daun bawang dan sosis tadi, lalu aduk-aduk.
5. Setelah itu, masukkan juga bawang putih yang sudah dihaluskan, wortel ya g sudah diserut halus dan juga bumbu mie instan.
Aduk-aduk sebentar bahannya sampai merata.
6. Kemudian, masukkan 1 butir telur, 10 sendok makan tepung terigu, 1 sendok teh kaldu bubuk, 1/2 sendok teh lada bubuk dan 1 sendok teh garam, lalu aduk-aduk hingga bahannya tercampur dengan rata.
Tuangkan sedikit air agar adonan mie tersebut tidak terlalu keras atau kering.
7. Siapkan bahan selanjutnya yaitu kulit pangsit secukupnya saja. Lalu, masing-masing kulit pangsit itu dipotong menjadi dua bagian.
8. Siapkan 1 lembar potongan kulit pangsit, lalu beri adonan mie di atasnya, lalu gulung-gulung hingga ke ujung kulit pangsitnya.
Lakukan sampai selesai. Setelah itu, kukus cemilan pangsit mie itu di kukusan yang sudah panas sekitar 10 menit saja.
9. Selanjutnya, siapkan bahan celupannya yaitu 1 sendok makan tepung maizena, 50 ml air dan 1 butir telur, lalu aduk-aduk hingga tercampur dengan rata.
Jangan lupa cemilannya itu ditusuk dengan stik es krim terlebih dahulu, ya. Lalu, celupkan ke dalam bahan celupan dan goreng di minyak panas hingga matang.
Setelah matang, cemilan mie pangsit ini bisa disajikan dengan cocolan saus sambal. Selamat mencoba.***