BERITASUKOHARJO.com - Ini dia resep ide jualan yang wajib banget kamu bikin di rumah. Jika dijual, tentu bakal dapat untung banyak.
Di dalam artikel ini terdapat resep ide jualan cemilan yang selalu jadi favorit anak-anak, ya. Dijamin bikinnya mudah dan ekonomis juga.
Ide jualan cemilan yang selalu jadi favorit anak-anak seperti ini cocok dijual di depan rumah juga. Dijamin para tetangga pun akan tertarik untuk membelinya.
Cemilan yang selalu jadi favorit anak-anak ini sangat gurih. Apalagi isiannya bisa bikin ketagihan.
Baca Juga: Cemilan Sejuta Umat, Pastel Renyah Isi Bihun yang Super Enak, Yuk Bikin Sekarang!
Jika kamu penasaran dengan resep ide jualan cemilan yang selalu jadi favorit anak-anak dan cara bikinnya mudah dan ekonomis, mari cek resepnya berikut yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Ayah Raja.
Bahan:
- 200 gr daging ayam
- 22 tahu pong (tahu coklat)
- 120 gr tepung tapioka
- 120 gr tepung terigu
- 1 sachet kaldu ayam
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt bawang putih bubuk
Bahan celupan:
- tepung panir
- 5 sdm tepung terigu
- 250 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utamanya yaitu 200 gr daging ayam tanpa tulang, lalu haluskan daging ayam tersebut menggunakan blender.
2. Setelah dihaluskan, pindahkan ayam giling itu ke dalam wadah, lalu tambahkan 120 gr tepung tapioka dan 120 gr tepung terigu.
3. Kemudian, masukkan juga 1 bungkus kaldu ayam, 1/2 sendok teh lada bubuk dan 1 sendok teh gula pasir.
Lalu, aduk-aduk sebentar hingga ayamnya tercampur rata dengan tepung.
4. Lalu, masukkan 1 sendok teh bawang putih bubuk atau bisa juga bawang putih mentah, lalu aduk-aduk semua adonan ayamnya hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Jagung Bakar Bumbu Mayo Keju Pedas Gurih, Cemilan ala Cafe untuk Menu Spesial Tahun Baru
Kemudian, masukkan adonan ayam tersebut ke dalam plastik segitiga agar mudah diaplikasikan.
5. Selanjutnya, siapkan 22 buah tahu pong atau tahu coklat, lalu lubangi tengahnya. Kemudian, semprotkan adonan ayam ke dalam tahu pong hingga penuh.
Lakukan sampai adonan ayam dan tahu pong habis. Kemudian, masukkan tahu pong isi adonan ayam itu ke dalam panci kukusan dan kukuslah sekitar 20 menit atau hingga matang.
6. Selanjutnya, siapkan bahan celupannya yaitu 5 sendok makan tepung terigu yang kemudian dicampurkan dengan 250 ml air, lalu diaduk hingga larut.
7. Selanjutnya, celupkan tahu ayam itu ke dalam tepung basahnya hingga menyeluruh. Setelah itu, balurkan tahu ayam itu ke dalam tepung panir hingga seluruh bagiannya terbungkus rapat oleh tepung panir.
8. Kemudian, panaskan minyak goreng terlebih dahulu, lalu masukkan tahu ayam yang sudah dibalut tepung panir ke dalamnya dan goreng hingga warnanya kuning keemasan atau matang dan krispi.
Setelah matang dan krispi, angkat dan sajikan tahu ayam ini dengan saus sambal kesukaan masing-masing. Selamat mencoba.***