BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang suka makan kue kering olahan coklat dan kacang, artikel ini bisa kamu simak untuk menemukan resepnya.
Jadi di dalam artikel ini terdapat resep kue kering modal coklat dan kacang yang bisa jadi kue Lebaran, lho.
Modal coklat dan kacang ini cocok diolah jadi kue kering Lebaran yang praktis dan ekonomis. Tentu saja cara bikinnya bisa kamu ikuti dengan mudah.
Kue kering Lebaran yang praktis dan ekonomis modal coklat dan kacang ini dijamin laris manis diserbu tamu, lho.
Baca Juga: Ide Jualan Dessert Box Coklat yang Lumer, Semua Orang Pasti Suka, Begini Resep Lengkapnya!
Jadi, bila kamu tertarik untuk membuat kue kering Lebaran yang praktis dan ekonomis modal coklat dan kacang, mari intip resepnya berikut yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog.
Bahan:
- 250 gr kacang sangrai
- 1 butir telur ukuran besar
- 1/2 sdt vanilli
- 100 gr gula halus
- 30 gr coklat bubuk
- 50 gr keju parut
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utamanya terlebih dahulu yaitu 250 gr kacang tanah. Kemudian, masukkan kacang tanah tersebut ke dalam wajan, lalu sangrai kacang tanah tersebut hingga benar-benar matang dan ringan.
Setelah kacang tanah itu matang dan ringan, lanjut cincang kasar kacang tanah sangrainya agar teksturnya tidak terlalu kasar.
Sisihkan sebentar.
2. Selanjutnya, siapkan bahan lainnya di wadah lain yaitu 1 butir ukuran besar, 1/2 sendok teh vanili bubuk atau cair dan 100 gr gula halus.
Kemudian, semua bahan yang ada di dalam wadah itu diaduk dan dikocok hingga gulanya larut dan tercampur rata.
3. Setelah gulanya larut dan tercampur rata, lanjut masukkan 30 gr coklat bubuk, lalu aduk-aduk kembali hingga bahannya itu tercampur rata dan coklatnya tidak menggumpal.
4. Setelah itu, masukkan kacang sangrai yang sudah dicincang kasar tadi ke dalam adonan coklatnya, lalu aduk-aduk kembali semuanya hingga tercampur rata.
5. Setelah itu, siapkan loyang oven yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Kemudian, ambil secukupnya atau 1/2 sendok teh coklat kacang dan letakkan di atas loyang oven tersebut.
Dibentuk bulat pipih, ya. Lakukan sampai adonan coklat kacang itu habis.
6. Setelah semuanya selesai dicetak di loyang oven, lanjut tambahkan topping keju parut di atasnya atau bisa juga menggunakan topping lainnya sesuai dengan selera masing-masing.
7. Apabila coklat kacang sudah selesai diberi topping, lanjut masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan pangganglah selama beberapa menit hingga coklat kacang ini matang.
Setelah coklat kacang ini matang, angkat dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Setelah coklat kacang dingin, masukkan ke dalam toples Lebaran dan siap untuk dinikmati bersama keluarga atau tamu.
Nah, bagaimana? Cara membuat kue kering coklat kacang keju ini sangat mudah, kan? Selamat mencoba, ya.***