Resep Roti Kacang Nutella, Ide Hampers Natal dan Tahun Baru 2024, Tampilannya Cantik Rasanya Enak Banget!

BERITASUKOHARJO.com - Dalam menyambut suasana penuh keceriaan Natal dan Tahun Baru 2024, mari ciptakan keajaiban di dapur dengan resep roti kacang Nutella yang tak hanya cantik tampilannya, tapi juga memanjakan lidah dengan kelezatan yang luar biasa!

Siapa yang bisa menolak paduan lembutnya roti dengan kekayaan rasa Nutella? Artikel ini tak hanya membagikan resep pembuatan roti yang sempurna, tapi juga menghadirkan ide hampers.

Jadi, siapkan diri untuk merayakan momen istimewa Natal dan Tahun Baru 2024 yang memikat hati dengan kreasi kuliner yang memikat mata dan memanjakan selera!

Nah, berikut rangkuman BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @vthree2107, terkait resep roti kacang Nutella yang rasanya enak banget dan tampilan cantik, wajib recook!

Baca Juga: Resep Ayam Panggang dan Nasi Hainan Rice Cooker, Inspirasi Menu Makan Tahun Baru 2024, Rasa Enak Buatnya Mudah

Bahan:

250 gr tepung protein tinggi
50 gr tepung protein sedang
5 gr ragi instan (1/2 bungkus)
Sejumput garam halus
50 gr gula pasir
27 gr susu bubuk
1 butir kuning telur
200 ml (50 ml whipped cream + 150 ml air dingin)
50 gr margarin
Sejumput garam halus

Topping:

Kacang cincang secukupnya (sangrai)
Nutella secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
Buttercream (80 gr Blue Band + 40 gr gula halus, kocok sampai mengembang, sisihkan)

Olesan: Susu cair

Baca Juga: Resep Bumbu Oles Bakaran Pedas Manis, Cocok untuk Berbagai Jenis Makanan Buat Pelengkap Malam Tahun Baru

Cara Membuat:

1. Dalam sebuah mangkuk, masukkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata selama sekitar 1 menit.

2. Lalu, tambahkan telur, whipped cream + air dingin ke dalam campuran tepung. Uleni hingga adonan tercampur merata.

3. Kemudian tambahkan margarin dan garam. Uleni terus hingga adonan elastis dan kalis (mencapai kondisi window pane).

4. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola dan letakkan dalam mangkuk.

5. Diamkan selama 1 jam untuk proses proofing (tutup dengan serbet) hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Baca Juga: Resep Spaghetti Bolognese Sederhana Rumahan, Bisa Jadi Pilihan Menu Malam Tahun Baru Praktis dan Mudah

6. Kempeskan adonan dan bagi menjadi bagian seberat 55 gram per adonan. Bulatkan dan letakkan dalam paper cup. Diamkan selama sekitar 45 menit.

7. Setelah 45 menit, olesi permukaan roti dengan susu cair.

8. Panggang dalam oven selama 13-15 menit atau hingga matang.

9. Setelah keluar dari oven, biarkan roti dingin. Oles dengan buttercream dan taburi dengan kacang cincang. Gunakan rolling pin untuk membuat lubang di tengah roti, lalu isi dengan Nutella.

Baca Juga: Resep Jagung Bakar Bumbu Mayo Keju Pedas Gurih, Cemilan ala Cafe untuk Menu Spesial Tahun Baru

Demikianlah, resep roti kacang Nutella yang rasanya enak banget dan tampilan cantik. Inspirasi ide hampers Natal dan Tahun Baru 2024.

Roti kacang Nutella siap disajikan. Selamat menikmati kelezatan yang menggoda! ***