BERITASUKOHARJO.com - Buat kamu yang masih bingung mencari ide jualan apa yang bagus untuk dijalani, kamu bisa membaca artikel ini hingga selesai, ya.
Dalam artikel ini terdapat resep ide jualan 1000an yang bisa kamu coba jual di depan rumah mau pun di kantin sekolah.
Ide jualan 1000an yang satu ini selalu laris manis, padahal cuma bermodalkan sosis dan kulit pangsit ekonomis.
Yuk, cobain sekarang juga, dijamin para pembeli akan ketagihan dengan rasa cemilan olahan sosis dan kulit pangsit ini.
Baca Juga: Resep Cemilan Sosis Solo yang Enak, Kulitnya Anti Bocor dan Dijamin Anti Gagal Juga
Penasaran bagaimana resep ide jualan 1000an yang satu ini? Yuk, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya yang dilansir dari kanal YouTube Alifah Ket.
Bahan:
- 7 batang sosis
- 12 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 28 lembar kulit pangsit
- 1/2 sdt tepung terigu + air
Bahan lain:
- 1 butir telur
- 1 sdt tepung maizena + 2 sdm air
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utama yaitu 7 batang sosis ukuran 15 cm. Lalu, sosis tersebut dipotong-potong menjadi beberapa bagian.
2. Setelah itu, siapkan 12 buah cabe merah, 3 buah cabe rawit, 4 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih, lalu semua bumbu itu dipotong-potong terlebih dahulu.
Setelah dipotong-potong, lanjut masukkan ke dalam blender, lalu haluskan semuanya.
3. Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya saja dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan tumis sampai bumbunya itu benar-benar matang dan harum.
4. Setelah bumbu matang dan harum, lanjut masukkan potongan sosis, lalu aduk-aduk kembali semuanya.
5. Setelah itu, tambahkan bumbu 1/2 sendok teh lada bubuk, 1/2 sendok teh gula pasir, 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok teh kaldu bubuk.
Kemudian, semua bumbu tersebut diaduk-aduk hingga tercampur rata dengan sosis dan bisa meresap sempurna.
Apabila bumbunya sudah meresap sempurna pada sosis, angkat dan biarkan agak dingin dulu.
6. Selanjutnya, siapkan wadah lain, lalu masukkan 1/2 sendok teh tepung terigu yang kemudian dicampurkan dengan sedikit air untuk dijadikan sebagai lem pada kulit pangsitnya nanti, ya.
7. Ambil selembar kulit pangsit, lalu beri isian tumis sosis secukupnya, lalu bagian pinggiran kulit pangsit itu dioleskan dengan campuran tepung terigu dan air tadi.
Setelah dioles tepung basah, lipat dan gulung kulit pangsit agar isiannya tidak terlihat lagi dan tidak bocor.
8. Selanjutnya, siapkan wadah lain dan pecahkan 1 butir telur ke dalam wadah tersebut. Lalu, tambahkan 1 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok makan air putih.
Kemudian, semua bahan yang ada di dalam wadah itu langsung saja diaduk-aduk hingga tercampur rata.
9. Sebelumnya, panaskan minyak goreng. Kemudian, celupkan pangsit isi sosis itu ke dalam campuran telur tadi hingga seluruh bagian pangsit terbalut sempurna.
10. Setelah itu, goreng pangsit isi sosis ke dalam minyak panas hingga garing dan matang. Setelah garing dan matang, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.***