BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka jika modal tepung dan mie pedas sudah bisa jadi cemilan yang super enak seperti ini.
Jadi, di dalam artikel ini terdapat resep cemilan enak dan cocok jadi teman ngemil di malam hari, ya. Bahannya sangat ekonomis. Sebab, cuma pakai modal tepung dan mie pedas saja.
Bagi kamu yang suka ngemil tentu saja resep cemilan modal tepung dan mie pedas ini sangat rekomendasi kamu praktikkan di rumah.
Bila kamu bikin cemilan enak modal tepung dan mie pedas ini, dijamin kamu bakal ketagihan dengan rasanya.
Baca Juga: Tepung Beras dan Pisang Jadi Kue yang Enak, Cocok Jadi Teman Ngopi, Yuk Cek Resep Lengkapnya!
Penasaran bagaimana cara membuat cemilan enak dan cocok jadi teman ngemil di malam hari dengan modal tepung dan mie pedas? Yuk, simak resep lengkapnya berikut yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube resep dwi anjar.
Bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 3/4 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 300 ml air panas
- 150 gram tepung tapioka
- 1 bungkus mie sedap korean spicy chicken
- 2 buah sosis
Cara membuat:
1. Siapkan wadah terlebih dahulu, lalu masukkan 150 gr tepung terigu dan 3/4 sendok teh garam.
Aduk-aduk sebentar tepung terigu dan garam tersebut.
2. Setelah itu, tuangkan 1/2 sendok teh bawang putih bubuk dan 1 sendok teh kaldu bubuk, lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, siapkan 1 batang daun bawang dan potong tipis-tipis daun bawang tersebut hingga selesai.
4. Kemudian, masukkan daun bawang yang sudah dipotong tipis-tipis tadi dan aduk-aduk sebentar hingga tercampur.
5. Setelah itu, tuangkan 300 ml air panas ke dalam adonan tepung terigu tadi dan aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Setelah tercampur rata, lanjut masukkan 150 gr tepung tapioka ke dalam adonan tepung terigu, lalu aduk-aduk dan uleni adonannya hingga benar-benar kalis dan bisa dibentuk.
Setelah adonannya kalis, bentuklah adonan tepung tersebut menjadi bentuk lonjong hingga adonannya habis.
7. Setelah itu, panaskan air di dalam panci terlebih dahulu. Setelah air mendidih, masukkan adonan tepung yang sudah dibentuk lonjong tadi dan masaklah hingga adonan tepung itu matang dan mengapung.
Setelah matang, angkat dan tiriskan dan biarkan hingga dingin.
8. Setelah dingin, celupkan cemilan tepung tersebut ke dalam kocokan telur. Lalu, masukkan ke dalam minyak panas dan gorenglah cemilan tepung tersebut hingga agak kering.
Angkat dan biarkan agak dingin.
9. Sembari menunggu dingin, panaskan air di panci dan masukkan 1 bungkus mie pedas ke dalamnya dan rebuslah mie tersebut hingga matang.
Setelah mie matang, campurkan dengan bumbu-bumbunya yang sudah tersedia.
10. Ambil satu buah cemilan bentuk lonjong tadi, lalu bagian tengahnya dibelah. Setelah itu, masukkan isian mie pedas secukupnya di tengah belahan tadi, ya.
Lakukan sampai mie pedas dan cemilan tepung itu habis.
Jika sudah selesai, cemilan olahan tepung dan mie pedas ini siap dinikmati juga. Selamat mencoba.***