BERITASUKOHARJO.com - Ini dia resep ide jualan 2000an yang selalu laris jika dijual di depan rumah.
Di dalam artikel ini terdapat resep ide jualan 2000an yang banyak peminatnya, lho. Maka dari itu kamu wajib mengikuti resep ini.
Ide jualan 2000an yang selalu laris seperti ini bahannya cuma modal ekonomis saja, ya, dijamin bisa untung banyak jika dijual.
Cemilan yang bisa jadi ide jualan 2000an ini pun termasuk cemilan yang banyak disukai orang-orang.
Jika kamu tertarik untuk mengikuti resep ide jualan 2000an yang selalu laris, mari simak resepnya berikut yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Alifah Ket.
Bahan isian:
- 3 1/2 butir telur
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- sedikit air
- daun bawang
- 1 sdt cabe bubuk
Bahan adonan:
- 150 gr tepung terigu
- 1/2 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 280 ml air panas
- 2 batang daun bawang
- 180 gr tepung tapioka
Cara membuat:
1. Siapkan bahan isiannya terlebih dahulu yaitu 3 1/2 butir telur, lalu dicampur dengan 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
Kemudian, kocok kedua bahan telur tersebut hingga tercampur merata.
2. Setelah itu, panaskan minyak secukupnya saja untuk menggoreng telur dadarnya. Tuangkan setengah sendok adonan telur ke dalam teflon, lalu dadar telurnya hingga matang.
Lakukan sampai adonan telur itu selesai digoreng dadar. Setelah selesai digoreng dadar, gulung-gulung telur dadar tersebut satu persatu.
Kemudian, potong-potong tipis menggunakan pisau atau bisa juga digunting tipis-tipis.
Baca Juga: Resep Pepes Oncom yang Enak dan Bisa Jadi Ide Jualan Lauk Juga, Yuk Dicoba Sekarang!
3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya saja di dalam wajan, lalu masukkan 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih halus.
Ditumis sampai bawang harum.
4. Setelah itu, masukkan 7 buah cabe merah yang telah dipotong-potong kecil, lalu tumis kembali bawang dan cabenya hingga harum dan juga layu.
5. Setelah harum dan layu, masukkan telur dadar yang sudah dipotong-potong tipis tadi, tuangkan sedikit air.
Lalu, aduk-aduk.
6. Lanjut masukkan 1/2 sendok teh kaldu bubuk, 1/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh gula pasir, 1 sendok teh cabe bubuk dan juga daun bawang secukupnya yang sudah diiris tipis-tipis.
Aduk-aduk dan tumis telur dadarnya hingga matang dan bumbunya tercampur merata. Angkat.
Baca Juga: Rekomendasi Cemilan Lezat Cuma dari Kentang, Bisa Jadi Ide Jualan, Untung Menjanjikan, Simak Caranya
7. Siapkan bahan adonannya lagi di dalam wadah, yaitu 150 gr tepung terigu, 1/2 butir telur, dan 1/2 sendok teh garam.
8. Lanjut masukkan 1 sendok teh kaldu bubuk, 2 batang daun bawang yang sudah diiris tipis, lalu tuangkan 280 ml air panas.
Lalu, aduk-aduk dan uleni adonannya hingga tercampur merata.
9. Setelah tercampur merata, lanjut masukkan 180 gr tepung tapioka, lalu uleni lagi adonannya hingga menggumpal dan bisa dibentuk.
10. Oleskan tangan dengan minyak bila adonannya lengket, lalu ambil secukupnya adonannya dan beri isian tumis telur dadar.
Lalu, bentuk adonannya membentuk lonjong atau bulat sesuai selera.
11. Panaskan air di panci, lalu masukkan cemilan isi telur dadar tumis itu dan rebus hingga matang.
Setelah matang, bisa langsung digoreng jika cemilannya sudah dingin, ya.
Cemilan ini bisa jadi stok frozen food juga bila belum ingin dinikmati. Selamat mencoba.***